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指农业上栽培的各种植物,生物的一种,包括粮食作物﹑经济作物(油料作物、蔬菜作物、花、草、树木)两大类,可食用的农作物是人类基本食物的来源之一,“人以食为天”,表达了人与食物的关系,合理的膳食搭配才能给人类带来健康。
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