冒着啤酒花的一杯酒与木桶

粘土窖中的泡沫啤酒和木桶啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

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  • 时间: 2018-06-21
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